Die elegante Einrichtung lädt zu einem gastronomischen Erlebnis ein. Bei der Zusammenstellung des Menüs schaut sich das Küchenteam um und wählt aus den für die Region und die Jahreszeit typischen Zutaten aus. So können Sie denn hier frischen Fisch aus Pohořelice oder Käse von einem Bauernhof gleich unterhalb der Pollauer Berge probieren. Die wunderbaren Weine kommen von südmährischen Winzern.
Amande
Die Speisen waren ausgezeichnet. Das Kalbsschnitzel mit Wiener Kartoffelsalat war saftig und perfekt gewürzt. Der frische Fisch von nebenan gut zubereitet. Die Holunderlimonade hervorragend, mir gefällt das Angebot von Most und Cider aus der Region.
Detail des Betriebs
Adresse
Husova 8
Hustopeče
Fotogalerie
Tipps für Aktivitäten in der Umgebung
Für einen kleineren Ausflug eignet sich etwa die kleine Kapelle Hradištěk inmitten der Weinberge. Für einen größeren Ausflug empfehlen wir die Templerburg und das Kellerlabyrinth von Čejkovice. Oder Sie fahren in das Märchenschloss Lednice weiter.
Wer die kommentierte Schlossführung nicht absolviert, sollte sich wenigstens Zeit nehmen, um das Gewächshaus, die Johannesburg oder den als Minarett ausgeführten Aussichtsturm zu besichtigen, von dem aus sich eine herrliche Aussicht auf die zauberhafte Umgebung erschließt. Wer müde ist, kann eine Bootsfahrt auf den Parkkanälen unternehmen und dabei vielleicht Eisvögel bei der Jagd beobachten.