ikona scroll
Kategorie von UnternehmenBrauhäuser und Brauereien

Brauhäuser und Brauereien

Wenn etwas hierzulande meisterhaft beherrscht wird, so ist es die Braukunst. Denn wir hatten einst sogar den Menschen in China das Bierbrauen beigebracht. Jedes Jahr entstehen in Böhmen und Mähren an die 50 Brauereien. Das flüssige Gold können Sie gleich frisch probieren. Zu Ihren Diensten stehen dafür Minibrauereien, sympathische Bierstuben, Brauhäuser usw.

Gastromappe

Wo kann man hingehen und nichts falsch machen?
Auf der Karte finden Sie alle Lokale der Gourmet von der Ausgabe 2019 bis zur diesjährigen.

Folgen Sie uns auf Instagram

Entdecken Sie mit uns die gastronomische Szene in Südmähren! Wir präsentieren Ihnen die aktuellen saisonalen Angebote köstlicher Lokale und die Geschichten der Menschen, die hinter ihnen stehen. Mit uns wird jeder Bissen zu einem Erlebnis.

@tastymoravia
Gourmet Jižní Morava

@tastymoravia

🍰 Gastro t(r)ipy na jižní Moravě 🥇 Gourmet Jižní Morava 🍇 Projekt pod Centrálou cestovního ruchu jižní Moravy
  • 📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️
“Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů.
Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy.
👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. 
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
  • Víte, co je to “marenda”? 🤔 Chorvatský brunch. A na ten si můžete v neděli zajet do bistra @bystrazidle. Pojmenovali ho přímo Brunch jako z Jugošky. 🏝️
Co ochutnáte?
🍛 chorvatskou sarmu - vepřové mleté maso s rýží v omáčce z rajského protlaku se zelím a řemeslným chlebem
🍅 chléb s pomazánkou z česneku a rajčat se slaninou nebo kozím sýrem
🧇 domácí vafle lískooříškovým krémem, banány a šlehačkou
Krásný víkend plný skvělého jídla všem! 🫶
#tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #kamnamorave #brunch #zidlochovice
  • 📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗
“Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨
V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. 
Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️
Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏
Už jste byli v mikulovském CROPU?
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
  • Věděli jste, že i Břeclav má svoji Izakayu? 🥢👉@yumi_izakaya_ je loňskou novinkou. Sushi na objednávku jste mohli ochutnat už dříve, ale teprve v létě otevřeli kamenné bistro. 🍣 
Sushi najdete v nabídce stále, ale ochutnáte zde navíc třeba ramen, gyoza knedlíčky nebo krevety v tempuře. 🍜🍤
Zrovna nedávno pustili ven nové menu! Takže příští gastro výlet je jasný, ne? 😎
#tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #moravia #kamnamorave #breclav #gastronomie
  • Znáte Butterfly Pea Latte? 🦋☕️
“Butterfly pea” neboli “motýlí květ” obsahuje vysoký obsah antioxidantů, snižuje stres a taky přináší uklidňující účinky. 💆🏻‍♀️ V kyjovské @prazirnakyjov nově připravují z tohoto bylinného extraktu latte s kokosovým mlékem. 🥥
Zkoušíte rádi v kavárnách alternativy (matcha latte, chai latte) nebo vždy zůstáváte u kafe? 😎
#kavarna #kyjov #tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #prazirnakyjov
📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️
“Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů.
Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy.
👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. 
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️
“Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů.
Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy.
👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. 
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️
“Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů.
Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy.
👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. 
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️
“Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů.
Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy.
👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. 
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️
“Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů.
Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy.
👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. 
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
📍Kavárna @nakofein | Hodonín ☕️ “Dokonalá vlastní káva, nejkrásnější latte art, originální prostředí a interiér, výborné dezerty, lokální dodavatelé… prostě wow.” ✨ Tohle zaznělo od jednoho z našich hodnotitelů. Je to tak. Kavárna má zároveň svoji vlastní pražírnu @dotcoffee.roastery. Dostanete zde tak perfektně připravené kafe - ať už na filtr nebo espresso. 😉 Pokud se v kávě chcete vzdělávat o něco víc, mrkněte, jestli zrovna není vypsaný Cupping nebo Kurz domácí přípravy kávy. 👉 Náš tip: Zastavte se o víkendu na brunch. 🥞 Který už se stal nejen mezi místními vyhlášený. #tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #kamnamorave #kavarna #brunch #kafe #hodonin
5 Stunden ago
View on Instagram |
1/5
Víte, co je to “marenda”? 🤔 Chorvatský brunch. A na ten si můžete v neděli zajet do bistra @bystrazidle. Pojmenovali ho přímo Brunch jako z Jugošky. 🏝️
Co ochutnáte?
🍛 chorvatskou sarmu - vepřové mleté maso s rýží v omáčce z rajského protlaku se zelím a řemeslným chlebem
🍅 chléb s pomazánkou z česneku a rajčat se slaninou nebo kozím sýrem
🧇 domácí vafle lískooříškovým krémem, banány a šlehačkou
Krásný víkend plný skvělého jídla všem! 🫶
#tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #kamnamorave #brunch #zidlochovice
Víte, co je to “marenda”? 🤔 Chorvatský brunch. A na ten si můžete v neděli zajet do bistra @bystrazidle. Pojmenovali ho přímo Brunch jako z Jugošky. 🏝️ Co ochutnáte? 🍛 chorvatskou sarmu - vepřové mleté maso s rýží v omáčce z rajského protlaku se zelím a řemeslným chlebem 🍅 chléb s pomazánkou z česneku a rajčat se slaninou nebo kozím sýrem 🧇 domácí vafle lískooříškovým krémem, banány a šlehačkou Krásný víkend plný skvělého jídla všem! 🫶 #tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #kamnamorave #brunch #zidlochovice
4 Tagen ago
View on Instagram |
2/5
📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗
“Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨
V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. 
Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️
Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏
Už jste byli v mikulovském CROPU?
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗
“Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨
V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. 
Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️
Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏
Už jste byli v mikulovském CROPU?
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗
“Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨
V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. 
Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️
Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏
Už jste byli v mikulovském CROPU?
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗
“Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨
V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. 
Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️
Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏
Už jste byli v mikulovském CROPU?
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗
“Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨
V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. 
Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️
Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏
Už jste byli v mikulovském CROPU?
#tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
📍@crop_restaurace | Mikulov 🥗 “Zajímavě sestavené menu, vše perfektně připravené, skvěle dochucené, krásně odprezentované. Šéfkuchař se umí inspirovat fine-dining restauracemi v zahraničí.” - To napsal o restauraci CROP jeden z našich hodnotitelů. ✨ V restauraci se drží sezónnosti a lokálnosti. 🥕Suroviny jim navíc převážně dodávají okolní farmáři. Co víc si od takové restaurace přát? 😍 Možná ještě vyladěný interiér a zasazení do toho nejromantičtějšího města jižní Moravy. Co aktuálně ochutnáte na menu? 🍽️ Jako předkrm tatarák z hovězího ořechu od @maso_klouda se strouhaným uzeným morkem. 🥩 Jako hlavní chod pstruha lososovitého s černou čočkou, jablkem a křenovou pěnou. 🐟 A sladkou tečku nakonec v podobě štrůdlu. 🍏 Už jste byli v mikulovském CROPU? #tastymoravia #jiznimorava #morava #southmoravia #mikulov #kamvmikulove
6 Tagen ago
View on Instagram |
3/5
Věděli jste, že i Břeclav má svoji Izakayu? 🥢👉@yumi_izakaya_ je loňskou novinkou. Sushi na objednávku jste mohli ochutnat už dříve, ale teprve v létě otevřeli kamenné bistro. 🍣 
Sushi najdete v nabídce stále, ale ochutnáte zde navíc třeba ramen, gyoza knedlíčky nebo krevety v tempuře. 🍜🍤
Zrovna nedávno pustili ven nové menu! Takže příští gastro výlet je jasný, ne? 😎
#tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #moravia #kamnamorave #breclav #gastronomie
Věděli jste, že i Břeclav má svoji Izakayu? 🥢👉@yumi_izakaya_ je loňskou novinkou. Sushi na objednávku jste mohli ochutnat už dříve, ale teprve v létě otevřeli kamenné bistro. 🍣 Sushi najdete v nabídce stále, ale ochutnáte zde navíc třeba ramen, gyoza knedlíčky nebo krevety v tempuře. 🍜🍤 Zrovna nedávno pustili ven nové menu! Takže příští gastro výlet je jasný, ne? 😎 #tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #moravia #kamnamorave #breclav #gastronomie
1 Woche ago
View on Instagram |
4/5
Znáte Butterfly Pea Latte? 🦋☕️
“Butterfly pea” neboli “motýlí květ” obsahuje vysoký obsah antioxidantů, snižuje stres a taky přináší uklidňující účinky. 💆🏻‍♀️ V kyjovské @prazirnakyjov nově připravují z tohoto bylinného extraktu latte s kokosovým mlékem. 🥥
Zkoušíte rádi v kavárnách alternativy (matcha latte, chai latte) nebo vždy zůstáváte u kafe? 😎
#kavarna #kyjov #tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #prazirnakyjov
Znáte Butterfly Pea Latte? 🦋☕️ “Butterfly pea” neboli “motýlí květ” obsahuje vysoký obsah antioxidantů, snižuje stres a taky přináší uklidňující účinky. 💆🏻‍♀️ V kyjovské @prazirnakyjov nově připravují z tohoto bylinného extraktu latte s kokosovým mlékem. 🥥 Zkoušíte rádi v kavárnách alternativy (matcha latte, chai latte) nebo vždy zůstáváte u kafe? 😎 #kavarna #kyjov #tastymoravia #southmoravia #jiznimorava #morava #prazirnakyjov
1 Woche ago
View on Instagram |
5/5

Gourmet-Katalog

Reiseführer durch fabelhafte Restaurants, Bistros, Cafés, Weingüter, Vinotheken, Brauhäuser und Brauereien in Südmähren!

Gleich downloaden!
Das Copyright Tourismuszentrale Südmähren

Das Projekt wurde nach dem Konzept von Gourmet Brno realisiert, dessen Autor TIC Brno ist.